TILAUSKAKUT
Voit tilata meiltä herkkuja arkeen ja juhlaan! Tilaaminen onnistuu helposti sähköpostitse info@cafeantique.fi tai soittamalla kahvilamme numeroon
+358 45 649 5626. Tilauskakkujen kanssa kannattaa olla hyvissä ajoin liikkeellä. Korvapuustien kanssa puolestaan riittää usein soitto edellisenä päivänä. Muistathan mainita tilauksen yhteydessä, jos jollain syöjistä on erikoisruokavalioita. Kaikkiin erikoisruokavalioihin emme ikävä kyllä pysty vastaamaan, mutta valikoimastamme löytyy tuotteita mm laktoosittomista tai vegaanisista raaka-aineista sekä ilman vehnäjauhoja. Huomioithan kuitenkin että samoissa elintarviketiloissa leivotaan myös tuotteita, joissa on erinäisiä allergeeneja (kuten vehnäjauho, kananmuna, pähkinä, maitotuotteet).
Korvapuusti 3,60€/kpl
Cafe Antiquen kuuluisat korvapuustit sopivat niin arjen piristykseen kuin juhlapöytään.
Raaka-aineet:
- Mörbyn luomutilan vehnäjauho
- Voi
- Maito ja/tai kerma
- Sokeri
- Hiiva
- Suola
- Kaneli
- Kananmuna (voitelu)
Yli 25 puustin tilaukset mahdollista tehdä myös laktoosittomina. Korvapuustit voidaan myös pyynnöstä tehdä ilman kananmuna-voitelua.
Mansikkajuustokakku
Pikkukakku 4-6hlö 30€
Iso kakku 12-14hlö 60€
(Tilattavissa myös paloittain 6,40€/pala)
Mansikkajuustokakkumme on kesältä ja auringolta maistuva herkku, joka vie kielen mennessään! Juustokakkutäytteen kruunaa mansikoista itse valmistettu mansikkahillo sekä mansikkakiille.
Raaka-aineet:
- Laktoositon tuorejuusto
- Laktoositon voi
- Perunajauho
- Laktoositon kerma
- Kananmuna
- Mansikka
- Hillosokeri
- Sokeri
- Tattarijauho
- Hyytelösokeri
- Vanilijasokeri
- Leivinjauhe
- Hunaja ja/tai tumma siirappi
Mustikkajuustokakku 5,80€/pala
Pikkukakku 4-6hlö 30€
Iso kakku 12-14hlö 60€
(Tilattavissa myös paloittain 6,40€/pala)
Mustikkajuustokakkumme on yksi kesän ehdottomia suosikkikakkuja. Siinä yhdistyy suomalainen perinnemarja sekä suussasulava juustokakkutäyte.
Raaka-aineet:
- Laktoositon tuorejuusto
- Laktoositon voi
- Perunajauho
- Laktoositon kerma
- Kananmuna
- Mustikka
- Hillosokeri
- Sokeri
- Tattarijauho
- Hyytelösokeri
- Vanilijasokeri
- Leivinjauhe
- Hunaja ja/tai tumma siirappi
Porkkanakakku
Pikkukakku 4-6hlö 30€
Iso kakku 12-14hlö 60€
(Tilattavissa myös paloittain 6,40€/pala)
Cafe Antiquen porkkanakakussa ei ole säästelty porkkanassa eikä kuorrutteessa. Kakku on leivottu täytekakun tapaan kahteen kerrokseen, mikä takaa ihanan maukkaan kakun.
- Mörbyn luomutilan vehnäjauho
- Porkkana
- Laktoositon voi
- Laktoositon tuorejuusto
- Kananmuna
- Fariinisokeri
- Sokeri
- Suola
-
Kaneli
- Hasselpähkinä
- Leivinjauhe
- Vanilijasokeri
Porkkanakakkumme on valmistettu laktoosittomista raaka-aineista. Hasselpähkinä voidaan pyynnöstä jättää pois.
Tummasuklaakakku
Pikkukakku 4-6hlö 30€
Iso kakku 12-14hlö 60€
(Tilattavissa myös paloittain 6,40€/pala)
Tummasuklaakakkumme on hieman mutakakkutyylinen tuhti suklaakakku, jossa on kaunis marenki-pinta. Kakku on nimensä mukaisesti valmistettu tummaan suklaaseen, ja suosittelemme ehdottomasti tämän herkun kaveriksi tarjolle vanilijasokerilla maustettua kermavaahtoa<3
- Laktoositon voi
- Sokeri
- Kananmuna
- Tumma siirappi ja/tai hunaja
- Tattarijauho
- Kaakaojauhe
- Tumma suklaa
- Perunajauho
- Vanilijasokeri
- Leivinjauhe
Valmistuksessa ei ole käytetty pähkinää, mutta suklaapaketin tuoteselosteessa lukee "saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää"
Sitruunainen-rahkajuustokakku
Pikkukakku 4-6hlö 30€
Iso kakku 12-14hlö 60€
(Tilattavissa myös paloittain 6,40€/pala)
Ihanan raikas sitruksinen juustokakkumme saa maukkautta pienestä määrästä smetanaa ja kuohkeutta rahkasta.
Raaka-aineet:
-
Laktoositon voi
- Sokeri
- Laktoositon maitorahka
- Laktoositon smetana
- Laktoositon tuorejuusto
- Sitruuna (kuori ja mehu)
- Lime (mehu ja kuori)
- Perunajauho
- Tattarijauho
- Kananmuna
- Vanilijasokeri
- Leivinjauhe
- Tumma siirappi
Mansikkatäytekakku
Mansikkatäytekakku voidaan leipoa joko pyöreään vuokaan tai uunipellille.
Kahvikonjakkikakku
Pikkukakku 4-6hlö 30€
Iso kakku 12-14hlö 60€
(Tilattavissa myös paloittain 6,40€/pala)
Tämä kahvin ja konjakin täydellinen liittouma on Cafe Antiquen versio tiramisusta. Kakku on kostutettu aivan märäksi, eli se sulaa suussa ja vie kielen mennessään! Tämä kakku ei ole vakkari-reseptejämme, eli saattaa vaatia hieman pidemmän tilausajan (raaka-aineita ei välttämättä ole aina valmiiksi varastossa). Eli kakkua ei aina oli tilattavissa, etenkään lyhyellä varoitusajalla.
Raaka-aineet:
- Mörbyn luomutilan vehnäjauho
- Kananmuna
- Laktoositon voi
- Laktoositon kerma
- Sokeri
- Leivinjauhe
- Vanilijasokeri
- Kaakaojauhe
- Tumma suklaa
- Kahvi (Fiskarsin paahtimon tummapaahto tietenkin)
- Konjakki
Kysy lisää!!!
Pystymme loihtimaan muitakin kakkuja toiveidesi mukaan.
Esimerkiksi:
-Amerikkalainen juustokakku
-Mustikkapiirakkaa